为响应以“弘扬工匠精神，服务产业发展”为主题的99uu.com “职业教育活动周”活动，旅游系于5月10日中午11：00在实训2号楼旁开展手冲咖啡体验制作活动。

咖啡小组整装待发

当代生活中，喝咖啡已经成了很多人的生活方式。手冲咖啡是一门很需要技巧的咖啡制作方式，有各种材质的滤泡式、滴滤式的咖啡滤杯器具并且有一整套手冲式滤泡咖啡的理论和操作技术。在活动现场，旅游系国际邮轮乘务专业展示了手冲咖啡的制作工具和过程。

咖啡冲制

同学们在品尝咖啡

同学们用磨好的咖啡粉，在热水的浸泡下散发着迷人的香气，弥漫整个走廊，最后滤出一壶手冲咖啡。现场还为前来体验手冲咖啡的同学们准备了精致的曲奇饼干品尝。
通过此次活动，不仅锻炼旅游系学子的实践动手能力，也展现了学子们的当代大学生风采，体现出“弘扬工匠精神，服务产业发展”的主题，更为我院“职业教育活动周”添砖加瓦，为丰富校园文化贡献自己的力量。

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