【充电之旅】壹 我系教师参加茶艺师、评茶员培训

2017年7月3日至11日，我系教师赵娜娜参加了由北京东方国艺举办的中级茶艺师、中级评茶员课程培训。

老师和学员一起品茶评茶

培训内容涉猎广泛，内容丰富，理论知识与实操内容相辅相成，主要包括茶文化、茶之器、茶之水，品质特征、代表名茶，熟悉评茶要素，掌握六大茶类加工工艺，掌握评茶的五项八因子、评茶步骤，泡茶要素，茶艺等。

茶艺实操

通过培训，我系教师对茶文化、茶艺表演、评茶内容有了更深地认识和理解，对中国茶叶市场有了进一步了解，有助于更好地制定教学计划，安排教学内容，组织课堂教学，让学生通过茶文化课程感受到茶文化的内涵，茶香缥缈，悠静长远。

文/图 赵娜娜 审/周文哲

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